Бурито по-русски
Крупнейший оператор мирового фастфуда по количеству ресторанов — компания Yum! Brands (KFC, Pizza Hut) размышляет о выводе на российский рынок своей третьей американской сети — мексиканских закусочных Taco Bell. Аналитики отмечают, что на российском рынке, растущем примерно на 10–15% в год, место еще одному сетевому игроку найдется.
Как говорится в материалах компании, Yum! Brands хочет зарегистрировать в России бренд Taco Bell в классах продуктов питания и добавок, а также кафе и закусочные.
В Yum! подтвердили факт обращения за регистрацией, но пока не спешат говорить о своих планах по развитию марки на территории России. «В компании было зарегистрировано несколько товарных знаков Taco Bell, включая русскую транслитерацию. Мы постоянно находимся в процессе регистрации каких-либо новых товарных знаков, либо ее продления. Это нормальная практика. В России запуск Taco Bell пока не планируется», — заявили в американской компании. Но при этом добавили, что сейчас сеть Taco Bell тестируется в Европе и Индии.
На территории США работает 5,6 тыс. закусочных Taco Bell. Сеть специализируется на так называемой адаптированной (то есть не очень острой) мексиканской кухне. В меню разнообразные бурито, начос, тако, мексиканская пицца и проч.
Отдельных сетей, специализирующихся именно на мексиканской кухне, в России до сих пор не было. Но успех ближневосточной и азиатской кухни говорит о том, что адаптировать для России возможно любую, даже самую специфическую национальную кухню. Тем более с ресурсами такого гиганта, как Yum! Brands. «Если это будет недорого, вкусно и не очень остро, то вполне может сработать. Это же не будет той же едой, которую едят в Мексике, а адаптированный вариант», — считает ресторатор Аркадий Левин («Эль Гаучо», «Штольня», «Пивная 01»).
На данный момент у компании Yum! в России 170 ресторанов, из них 50 собственных и 120 партнерских на условиях франчайзинга. В других странах аналогичная ситуация — Yum! открыла 38 тыс. ресторанов по всему миру, среди которых 21% — собственные точки, 79% — франчайзинговые. В 2010 году выручка компании превысила $11 млрд.
Рынок российского общественного питания показывает внушительный рост. Поэтому аналитики уверены, что новой сети найдется место. Тем более что конкуренция на рынке ввиду сравнительно небольшого числа крупных проектов остается относительно невысокой. Так, например, такие мировые гиганты, как Burger King, Dunkin Donuts и Wendy’s, пришли на рынок около года назад. Крупнейшим операторам фастфуда в России является Subway, буквально несколько дней назад обогнавший «Макдоналдс» — 286 против 282 закусочных. Следом идут KFC и «Сбарро». Среди русских концепций самыми популярными оказались сети «Теремок» и «Крошка-картошка».
По итогам 2010 года, объем рынка общественного питания России составил около $26 млрд, при этом рост составил около 10% в денежном выражении. По прогнозам УК «Финам Менеджмент», в 2011 году рынок также ожидает рост, даже несмотря на охлаждение экономики. «Исходя из текущих макроэкономических прогнозов, мы ожидаем, что в следующие 3–4 года среднегодовой темп роста составит 13% в денежном выражении, 5,5–6% — в валовом объеме», — уверен аналитик «Финам» Максим Клягин.
Есть ли Taco Bell в Москве?
Есть в Москве Taco Bell или нет? Этот вопрос интересует многих любителей мексиканской кухни, а также всех, кто желает вкусно и плотно подкрепиться, ведь заведения этой крупной сети ресторанов быстрого питания входят в десятку лучших. Здесь найдется место любому: и взрослому, и ребенку. Так что его посетители точно не разочаруются, выбрав именно это место для своего времяпрепровождения! Есть ли такая возможность у москвичей?
История Taco Bell
История одной из самых известных сетей ресторанов берет свое начало в далеком 1962 году. Заведения специализировались на мексиканской кухне, которая была адаптирована под современное европейское общество. По всему миру можно найти более шести с половиной тысяч заведений, которые работают под этим брендом. Компания KFC и некоторые другие также сотрудничают с «Тако», ведь все они принадлежат одной американской корпорации – Yum! Brands.
Глен Белл является создателем «Тако Бэлл», по происхождению он — американец. Участвовал во Второй мировой войне, служил в морской пехоте, был демобилизован. После чего им было принято решение заняться бизнесом, организовав сеть, связанную со сферой быстрого питания. Самая первая закусочная была открыта в 1948 году. Успех сети «Макдоналдс» вдохновил его, он был полностью уверен в своих силах. С самого начала своей деятельности заведение специализировалось только на хот-догах.
Продолжение истории
Среди частых клиентов Глена Белла было гораздо больше посетителей латиноамериканского происхождения. Потому ему в голову пришла идея смены направления. Таким образом, меню получило обновленные пункты, относящиеся к коренным блюдам мексиканской кухни. Начос и тако, буррито и многие другие блюда мексиканской кухни «прижились» в заведении «Тако».
После успешного достижения поставленных целей Белл продал часть уже открытых на тот момент заведений. На вырученные деньги он начал открывать рестораны более высокого уровня, которые тоже специализировались на быстром питании.
Taco Bell в Москве
Интерес к заведению со стороны потребителя довольно высок. Поэтому довольно часто задают вопрос о том, есть ли Taco Bell в Москве. Адрес заведения в столице, увы, вы не найдете. Потому что в России этих ресторанов быстрого питания, предлагающих мексиканскую кухню, нет. В 2011 году в прессе появилась информация о том, что Yum! Brands готовится к тому, чтобы зарегистрировать свой бренд в России, однако выход сети на российский рынок пока еще не состоялся.
Те, кто пытается найти информацию о точках быстрого питания и адрес Taco Bell в Москве, часто обращаются к популярным туристическим ресурсам. Например, таким, как TripAdvisor. Огромная база данных об отелях, кафе и ресторанах, достопримечательностях пользуется популярностью. Пользователи, вбивая в поисковую строку название сети, даже получают результат — Taco Bell Moscow. Вот только адрес у заведения немного странный — 1400 S Blaine St, Moscow. А все потому, что в данном случае Москва – это город, расположенный на северо-западе США, в штате Айдахо, а не столицы России.
«Тако» в разных странах
Канада и Австралия стали первыми странами, где были открыты рестораны «Тако Бэлл». В 1981 году состоялось их открытие. Затем последователи Китай, Великобритания, Германия, Исландия, Мексика, Филиппины, Сингапур, Республика Корея и Кипр. Эти страны были «оккупированы» забегаловками, закусочными и ресторанами Глена Белла. В зависимости от места расположения меню ресторана менялось. Но совсем незначительно, лишь только для того, чтобы подчеркнуть принадлежность к своему географическому местоположению. Так, например, в Сан-Франциско еда отличается очень демократичной ценой (всего 1 доллар), а также лаконичным меню и маленькой площадью. Во многих торговых центрах и аэропортах можно найти небольшое местечко или же передвижной киоск Taco Bell.
Тако белл почему нет в россии
Reddit and its partners use cookies and similar technologies to provide you with a better experience.
By accepting all cookies, you agree to our use of cookies to deliver and maintain our services and site, improve the quality of Reddit, personalize Reddit content and advertising, and measure the effectiveness of advertising.
By rejecting non-essential cookies, Reddit may still use certain cookies to ensure the proper functionality of our platform.
For more information, please see our Cookie Notice and our Privacy Policy .
Популярные бренды KFC, Pizza Hut и Taco Bell останавливают деятельность в России
Американские бренды KFC, Pizza Hut и Taco Bell приостанавливают инвестирование и развитие в России, в связи с происходящими на Украине событиями. Об этом пишет РИА «Новости».
Прибыль будет направлена «на гуманитарные проекты» на Украине. Компании собираются перечислить 1 млн долларов Красному Кресту, а рестораны в соседних с Украиной странах начнут оказывать помощь беженцам.
В России работали около тысячи ресторанов KFC, дальнейшая их судьба зависит от того, как будут складываться события на Украине.
Ранее сообщалось, что компания Continental, а также производитель молочной продукции Valio и производитель кофе Paulig приняли решение о сворачивании деятельности в России.